中国风味的餐食菜肴。
英Chinese meal; Chinese food;
午饭。
引唐•贾岛 《送贞空二上人》诗:“林下中餐后,天涯欲去时。”
唐•卿云 《秋日江居闲咏》:“检方医故疾,挑薺备中餐。”
指 中国 式的饭菜,别于“西餐”。
引王力 《龙虫并雕斋琐语·棕榈轩詹言·西餐》:“凡是希望有口福的人,仍旧应该赞成 中国 人吃中餐。”
午饭。
引唐·卿云〈秋日江居闲咏〉诗:「检方医故疾,挑荠备中餐。」
中式的饭菜。别于西餐而言。
例如:「中餐西吃」、「今天晚上想吃中餐还是西餐?」
中餐(Chinese food),即指中国风味的餐食菜肴。
其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。
除”八大菜系“外还有一些在中国较有影响的菜系,如:东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、清真菜等菜系。