植物名。悬钩子的别称。
植物名。悬钩子的别称。
引《尔雅·释草》“葥,山莓” 晋•郭璞 注:“今之木莓也。实似藨莓而大,可食。”
明•李时珍 《本草纲目·草七·悬钩子》:“沿钩子,葥,山莓,木莓,树莓。”
戴望舒 《我的记忆》诗:“它生存在颓垣的木莓上。”
木莓 (Raspberries)是蔷薇科悬钩子属植物,又名马林、覆盆子、树莓等,为多年生小灌木。其果实酸甜可口,具有很高的营养价值,含有人体所必需的大量的维生素C、维生素E、SOD、Y—氨基酸等营养物质,对改善人体新陈代谢及增强免疫力有很高的药用价值。
果实除鲜食外还可制成速冻果实、果汁、果酒和果酱等食品,是国内近年兴起的第三代水果之一。