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多年生草本植物(Althaea rosea)，作为二年生植物栽培于花园中，叶大而粗糙，圆形，花美丽，成顶生穗状花序。
英hollyhock;
植物名。花有红、紫、黄、白等色，供观赏。参阅 明•李时珍 《本草纲目·草五·蜀葵》。
引《太平御览》卷九九四引 晋•傅玄 《蜀葵赋》序：“蜀葵，其苗如瓜瓠，尝种之，一名引苗而生华，经二年春乃发。”
宋•曾巩 《次维得禽字韵》：“蜀葵"class=primary href=/cidian/ci-1f28455dd1>黄蜀葵开收宿雨，紫桑椹熟转新禽。”
明•唐寅 《川泼棹》曲：“碧碧草沿堦，海榴半吐绽，蜀葵如锦簇，那更令节蕤宾。”
植物名。锦葵科蜀葵属，二年生草本。高约二点五公尺。茎直立，圆柱形，绿色带毛。叶具长柄，互生，圆形底部呈心脏形。花瓣五片，花柱一枚，花有单瓣、重瓣之别，有浓红、淡红、白、紫等色。原产我国四川及小亚细亚。
蜀葵（学名：Althaea rosea(Linn.) Cavan.），别称一丈红、大蜀季、戎葵。二年生直立草本，高达2米，茎枝密被刺毛。花呈总状花序顶生单瓣或重瓣，有紫、粉、红、白等色；花期6月至8月，蒴果，种子扁圆，肾脏形。喜阳光充足，耐半阴，但忌涝。
原产中国四川，在中国分布很广，华东、华中、华北均有。由于它原产于中国四川，故名曰“蜀葵”。又因其可达丈许，花多为红色，故名“一丈红”。于6月间麦子成熟时开花，而得名“大麦熟”。
嫩叶及花可食，皮为优质纤维，全株入药，有清热解毒、镇咳利尿之功效。根可作润滑药，用于粘膜炎症，起保护、缓和刺激的作用。从花中提取的花青素，可为食品的着色剂。全草入药，有清热止血、消肿解毒之功，治吐血、血崩等症。茎皮含纤维可代麻用。
世界各国均有栽培供观赏用途。
（概述图参考资料来源）
