查词典·学古诗·让你腹有诗书气自华
用黍米酿制的酒。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·笨麴并酒》:“﹝粟米酒﹞气味香美,不减黍米酒。贫薄之家,所宜用之。黍米贵而难得故也。”亦省称“黍酒”。 宋•陆游 《老景》诗:“黍酒时留客,菱歌或起予。”
黍米酒是一个汉语词语,读音是shǔ mǐ jiǔ ,是指用黍米酿制的酒。