石刁柏(学名:Asparagus officinalis L.)是百合科,天门冬属直立草本植物,高可达1米。
芦笋的别名。参见「芦笋」条。
石刁柏(学名:Asparagus officinalis L.)是百合科,天门冬属直立草本植物,高可达1米。茎平滑,叶片近扁的圆柱形,略有钝稜,纤细,鳞片状叶基部有刺状短距或近无距。花腋生,绿黄色;雌花较小,浆果熟时红色,5-6月开花,9-10月结果。
中国新疆西北部有野生的,其他地区多为栽培,少数也有变为野生的。
石刁柏嫩苗可供蔬食。
(概述图参考来源:中国自然标本馆)