石刁柏

词语解释

1. 石刁柏（学名：Asparagus officinalis L.）是百合科，天门冬属直立草本植物，高可达1米。

国语辞典

1. 芦笋的别名。参见「芦笋」条。

网络解释

石刁柏 （植物）

石刁柏（学名：Asparagus officinalis L.）是百合科，天门冬属直立草本植物，高可达1米。茎平滑，叶片近扁的圆柱形，略有钝稜，纤细，鳞片状叶基部有刺状短距或近无距。花腋生，绿黄色；雌花较小，浆果熟时红色，5-6月开花，9-10月结果。

中国新疆西北部有野生的，其他地区多为栽培，少数也有变为野生的。

石刁柏嫩苗可供蔬食。

（概述图参考来源：中国自然标本馆）